기름과 물의 계면장력

기름과 물의 계면장력을 측정하는 표면장력계

표면 장력은 인터페이스에 존재하는 일관성의 척도입니다. 액체 분자는 서로 끌어당깁니다. 액체 물체에서 분자의 상호 작용은 모든 방향에서 동일한 인력에 의해 균형을 이룹니다. 액체 표면의 분자는 불균형을 경험하고 직접 부착된 분자에 더 단단히 부착됩니다. 이렇게 하면 완전히 물에 잠긴 경우보다 신체가 표면을 가로지르는 것을 더 어렵게 만드는 "필름" 표면이 생성됩니다. 오일과 물과 같은 두 가지 비혼화성 액체의 인터페이스에도 동일하게 적용됩니다. 이 경우 "인터페이스 전압"이라는 용어가 사용됩니다. 표면 장력과 표면 장력은 몇 가지 다른 단위가 있으며 일반적으로 Dain/cm(mN/m) 수준에서 측정됩니다.

웨샤인물에 있는 기름의 표면 장력r 표면 장력을 측정하기 위해 교육, 연구, 공정 제어 및 품질 관리 목적으로 널리 사용됩니다.

웨샤인

웨샤인의 테스트 방법기름과 물의 계면장력이다:

Du Noüy 링

Du Noüy 링 방법은 백금 링을 프로브로 사용합니다. 백금 링은 고감도 저울에 부착된 측정 후크에 있습니다. 액체 용기가 놓인 플랫폼을 이동하여 인터페이스 아래의 링을 담그십시오. 침수 후 플랫폼의 높이가 낮아지고 링이 인터페이스를 가로질러 당겨지고 액체 메니스커스가 함께 당겨집니다. 용기를 더 내리면 메니스커스가 링에서 떨어집니다. 이 이벤트 전에 메니스커스의 부피(따라서 적용되는 힘)는 최대값을 통과하고 실제로 파손될 때까지 감소하기 시작합니다. 표면 또는 계면 장력의 계산은 최대 힘과 링의 둘레 측정을 기반으로 합니다.

그림 1. 실험의 여러 단계는 힘 대 시간 곡선에서 확인할 수 있습니다.

1) 처음에는 링이 인터페이스 위에 있고 힘은 0입니다. 2) 링의 접촉 계면에는 링과 표면 사이의 접착력으로 인해 약간의 수직력이 있습니다. 3) 링은 인터페이스를 가로질러 눌러야 합니다(표면 장력으로 인해 약간의 음의 힘이 있음). 4) 링이 인터페이스를 뚫고 링의 지지선으로 인해 작은 수직항력이 측정됩니다. 5) 측정된 힘은 인터페이스를 통해 들어올리면서 증가하기 시작합니다. 6) 힘이 계속 증가합니다. 7) 최대 힘에 도달했습니다. 8) 최대값에 도달한 후 시트가 파손될 때까지 힘이 약간 감소하거나 링이 표면 아래로 다시 밀려납니다.

선택

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